Más sabor, más aroma, una textura única, origen y propiedades nutricionales: así se diferencia el Plátano de Canarias.
Certificado con IGP.
De familias agricultoras.
Responsable y sostenible.
Natural y de siempre.
Dulce e intenso.
Te sienta bien.
El sabor es una de las principales diferencias entre el Plátano de Canarias y la banana. Gracias al clima subtropical de las Islas Canarias y a una maduración más lenta en la planta, el Plátano de Canarias desarrolla un sabor más dulce, intenso y aromático.
Además, contiene una mayor proporción de azúcares naturales, lo que le aporta matices más complejos y una experiencia más agradable al paladar. La banana, en cambio, suele presentar un sabor más neutro y menos persistente.
El Plátano de Canarias se caracteriza por una textura más suave, cremosa y jugosa. Esto se debe a su mayor índice de humedad y al proceso natural de maduración que experimenta en las Islas Canarias.
La banana, por el contrario, suele tener una textura más firme y harinosa, relacionada con un mayor contenido en almidón. Estas diferencias hacen que el Plátano de Canarias resulte más agradable y fácil de consumir en cualquier momento del día.
Las características motitas oscuras que aparecen en la piel del Plátano de Canarias son uno de sus rasgos más reconocibles. Lejos de ser un defecto, indican que el plátano ha alcanzado su punto óptimo de maduración.
Estas manchas aparecen de forma natural cuando los almidones se transforman en azúcares, potenciando así su dulzor y aroma. Son, además, una señal de autenticidad y calidad propia del Plátano de Canarias.
| Plátano de Canarias | Banana | |
|---|---|---|
| Energía | 93 kcal | 00,00 g |
| Hidratos de carbono | 21,7 g | 00,00 g |
| Azúcares | 17,83 g | 00,00 g |
| Fibra | 2,22 g | 00,00 g |
| Calcio | 5 mg | 00,00 g |
| Potasio | 419,9 mg | 00,00 g |
| Magnesio | 36,7 mg | 00,00 g |
| Vitamina C | 20 mg | 00,00 g |
| Vitamina B3 | 0,62 mg | 00,00 g |
| Vitamina B6 | 0,52 mg | 00,00 g |
| Vitamina B9 | 21 mg | 00,00 g |
El cultivo del Plátano de Canarias está ligado al territorio, a la tradición agrícola y al trabajo de miles de pequeños productores locales. Cada platanera se cultiva siguiendo métodos adaptados al entorno y respetando los tiempos naturales de la planta.
Además, al tratarse de producción europea, el Plátano de Canarias cumple con los estándares de calidad, sostenibilidad y seguridad alimentaria de la Unión Europea. Un modelo de cultivo más cercano, responsable y comprometido con el entorno.
Elegir Plátano de Canarias es apostar por un producto único, cultivado localmente y reconocido por su calidad diferenciada. Su sabor más intenso, su textura cremosa y sus propiedades nutricionales lo convierten en una fruta ideal para el día a día.
Además, cuenta con el sello europeo de Indicación Geográfica Protegida (IGP), que garantiza su origen y autenticidad. Una fruta con historia, tradición y un sabor inconfundible.
